Café em Grãos Artesanal Inglez (Produtor: WALTER CRUDI ) - 1Kg

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História

Walter Crudi tem café em seu DNA, filho do Sr. Rafael que possuia um pequeno sítio na Região de Garça na década de 40, Walter cresceu junto ao seu pai tendo o amor ao plantio de café em sua essência. Após alguns anos,Walter assumiu a propriedade e a ampliou, hoje ele e sua família trabalham juntos na produção de cafés cada vez mais especiais.

 

Conheça a Região de Garça:

A Região de Garça é um dos maiores polos cafeeiros do estado do estado de São Paulo. Produzindo cafés finos, reconhecidos no Brasil e no exterior, há mais de cem anos. A região possui cerca de 800 propriedades agrícolas que produzem café. Juntas, elas colhem em média de 600 mil sacas por ano.

 

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Comprar do pequeno é um grande negócio!

  • 70% do valor do produto que você compra vai para o produtor. Em uma compra tradicional o produtor recebe de 15% a 20% 
  • Os produtos são frescos e são enviados direto do produtor para seu endereço.

 

 

Especificações:

Propriedade: Fazenda Santa Marina
Tamanho: 400 hectares de Cafés
Variedades Cultivadas: Mundo Novo, Icatu Amarelo e Vermelho, IPR100 e Ouro Verde
Método de processamento: Seca Natural
Tipo: 100% Arábica
Qualidade da bebida: Café encorpado e adocicado, com acidez média. Notas de chocolate amargo, avelã, amêndoas e castanhas torradas, por vezes floral e frutado, com leve acidez cítrica, finalização complexa e retrogosto persistente.
Glúten: Não Contém Glúten
Embalagem: Saco 1kg
Fabricante Café Inglez

 

Sobre os tipos de grão (espécie):

ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave. ...saiba mais.

 

Sobre os tipos de torra:

TORRA MÉDIA: Esse café é resultado de um processo de torra que produz cafés aveludados e otimiza o equilíbrio entre acidez, aroma e amargor. ...saiba mais.

 

Alérgicos:

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