Café em Grãos Canastra Coffees - 250g Saco

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Café em Grãos Canastra Coffees - 250g Saco.


Café em Grãos Canastra Coffees - 250g Saco.

Esse café é o resultado do esforço e da paixão de pequenos produtores de café da Serra da Canastra, Minas Gerais. Grãos EXTRAORDINÁRIOS selecionados de acordo com sua origem nobre, características raras e qualidade fantástica!! Esperamos que esse produto seja sua porta de entrada para a saborosa expedição aos CANASTREIROS!

Se você é brasileiro certamente já comeu o delicioso queijo da região da canastra. Temos orgulho dessa história, cultura e, principalmente, da QUALIDADE por trás disso tudo! Além da natureza exuberante, potencial turístico único e fama do queijo, a região da Canastra é um terroir único que também produz cafés excepcionais. Se você é conhecedor e apaixonado por café, independentemente do seu país, talvez se interesse em saber ainda que estamos em uma microrregião exatamente entre duas grandes áreas da cafeicultura reconhecidas mundialmente: Cerrado Mineiro e Sul de Minas.

 

Sítio Armadillo

Os 1.270 metros de altitude e as lavouras protegidas por um magnífico paredão de pedra ajudam a contar a história desse sítio, que está sendo preparado para fazer história. Os antigos proprietários Vanderlei e Mauro fizeram um trabalho de primeira na condução operacional do sítio, traduzindo em 21.000 pés de grande produtividade e qualidade. Sorte da família de empreendedores que o adquiriu vislumbrando criar uma propriedade-exemplo para a comunidade, em que se pudessem atestar práticas de trato e pós-colheita inovadoras: Os terreiros suspensos, estufas, tanques de fermentação e plano de adubação com aplicações progressivas de compostos orgânicos, buscando sempre equilíbrio entre os custos, a produtividade e o meio ambiente é o grande ideal da família, liderando um movimento associativista em prol da valorização do café da região.

Sítio Armadillo

 

Sobre os tipos de grão (espécie):

BLEND: Os blends são misturas planejadas de grãos para combinar as melhores características de cada café para criar bebidas equilibradas com resultados exclusivos na xícara. ...saiba mais.

 

Sobre os tipos de torra:

TORRA MÉDIA: Esse café é resultado de um processo de torra que produz cafés aveludados e otimiza o equilíbrio entre acidez, aroma e amargor. ...saiba mais.

 

Informações Importantes:

As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio;

 

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Especificações:

Origem: Brasil.
Tipo: Blend.
Fabricante/Marca: Pedro Brás.
Embalagem: Pacote de papel com 250g de grãos.
Altitude: 1.275m.
Torra: Média.
Variedade: Catuaí Amarelo.
Processo: Natural (terreiro suspenso).
Origem: Vargem Bonita - MG.
Características Sensoriais: Aroma de especiarias, acidez de limão rosa, corpo médio e doçura de caramelo de pudim.
Sítio: Armadíllo.
Fabricante: Canastra Cafés.
Glúten: Não Contém Glúten.
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