Grãos de espécie 100% Arábica da variedade Catuaí Vermelho da Fazenda Rosália, localizada em Ibiá- MG no Cerrado Mineiro. É um café intenso e incorpado ,com notas achocolatados e amadeiradas e não apresenta acidez. Indicado para espresso, coador e moka Safra.
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês) foi fundada em 1991, por meio de iniciativa de 12 produtores que possuíam visão além de seu tempo, já vislumbrando as oportunidades comercias que investir em qualidade traria.
É uma sociedade civil sem fins lucrativos que congrega pessoas físicas e jurídicas no mercado interno e externo de cafés especiais, buscando difundir e estimular o aprimoramento técnico na produção, comercialização e industrialização desses produtos, além de promover, principalmente nas áreas cafeeiras, a preservação do meio ambiente e o desenvolvimento ambiental sustentável, através de programas, projetos e parcerias com entidades públicas ou privadas, nacionais ou estrangeiras.
A BSCA tem por finalidade, através de pesquisas, difusão de técnicas de controle de qualidade e promoção de produtos, elevar os padrões de excelência dos cafés brasileiros oferecidos ao mercado interno e externo. Não obstante, é a única instituição brasileira a certificar lotes e monitorar selos de controle de qualidade de cafés especiais, com rastreabilidade total através de numeração individual, que pode ser consultada pelo consumidor através do site (www.bsca.com.br.
Tipo: | 100% Arábica. |
Torra: | Escura. |
Embalagem: | Saco 250g. |
Glúten: | Não Contém Glúten. |
Fabricante: | Suplicy. |
ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave. ...saiba mais.
TORRA ESCURA (INTENSO): Esse café é resultado de um processo de torra que produz café menos ácido, mais amargo e menos encorpado. O resultado é a sensação de café mais forte. ...saiba mais.
As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio;
O melhor equilíbrio entre preço e qualidade: Café em grãos de marcas como Orfeu, Pilão, Café do Ponto, 3 Corações, Café do Centro, Nescafé, Café América e ainda solúveis diversos como cappuccino, chocolate, chá e vários outros insumos de marcas como Chá Matte Leão, Qualimax, Bevan, Nestlé e outros produtos para expresso e chás.
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