Esta seleção de café 100% arábica originário da Etiópia possui um aroma delicado, com notas cítricas e florais de: jasmim, flor de laranjeira e camomila, que aprimoramos por meio de um novo perfil dedicado à torrefação, onde esse café cresce espontaneamente naquela região. O café é cultivado em toda a Etiópia, com uma maior concentração na parte sul do país. A planta ainda cresce espontaneamente à sombra da vegetação e os grãos são frequentemente colhidos à mão. Ideal para preparo na cafeteira italiana, coado ("filter"), Moka ou Aeropress.
Sobre os tipos de grão (espécie):
ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave. ...saiba mais.
Tipo: | 100% Arábica. |
Origem: | Etiópia. |
Torra: | Suave. |
Embalagem: | Lata de 125g. |
Glúten: | Não Contém Glúten. |
Fabricante: | Illy - Itália. |
O melhor equilíbrio entre preço e qualidade: Café em grãos de marcas como Orfeu, Pilão, Café do Ponto, 3 Corações, Café do Centro, Nescafé, Café América e ainda solúveis diversos como cappuccino, chocolate, chá e vários outros insumos de marcas como Chá Matte Leão, Qualimax, Bevan, Nestlé e outros produtos para expresso e chás.
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