Rondônia é hoje o quinto maior produtor de café do Brasil e o segundo na produção de café canéfora
De acordo com o último levantamento de safra da Companhia Nacional de Abastecimento – Conab (Set/2016), a previsão de produção de café em Rondônia para este ano é de 1,6 milhão de sacas beneficiadas e a produtividade é estimada em 18,56 sacas por hectare. Rondônia é hoje o quinto maior produtor de café do Brasil e o segundo da espécie canéfora (variedades conilon e robusta). Presente em quase todos os municípios do estado, a cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do estado.
Evolução da produtividade e adoção de tecnologias
Nos últimos anos, a cafeicultura de Rondônia tem passado por transformações que têm repercutido positivamente em seus índices de produção, produtividade e qualidade do café da região. Em seis anos, enquanto a área de produção sofreu redução de 42,9%, a produtividade aumentou 99,8% (9,31 sacas/ha para 18,56 – Conab/maio 2016).
Esse ganho de espaço da cafeicultura do estado no cenário da cafeicultura brasileira está relacionado ao desenvolvimento de tecnologias pela Embrapa Rondônia e parceiros, com apoio do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, aliado à adoção desse conhecimento por parte dos produtores do estado. Como exemplo, pode-se citar o emprego de cultivares melhoradas, mudas clonais com material genético de melhor qualidade, manejo adequado da lavoura, boas práticas agrícolas e de gestão da atividade cafeeira, irrigação, poda realizada em conjunto com a adubação/nutrição de plantas, insumos adequados, tratos culturais, controle fitossanitário, condução de copa, boas práticas de colheita e pós-colheita.
Acresce-se a isso ações de controle de custos de produção, assistência técnica ao produtor e a retomada de investimentos na cafeicultura. Essas iniciativas têm sido responsáveis pela transformação crescente e constante da cafeicultura do estado.
Cafés clonais e avanços no melhoramento genético
Cafés clonais híbridos pesquisados pela Embrapa Rondônia para a região Amazônica – resultantes do cruzamento de plantas de café canéfora do grupo Robusta com plantas do grupo Conilon – têm obtido resultados surpreendentes. A pesquisa teve início há 12 anos e o resultado esperado é a seleção de clones altamente produtivos para a próxima cultivar de café a ser lançada pela Embrapa para a região Amazônica em meados de 2018.
Este é o segundo ano de colheita das áreas em testes finais com estes híbridos e alguns clones estão produzindo mais de 100 sacas por hectare. A expectativa é que essa produtividade seja mantida ou incrementada na próxima safra.
Cultivar BRS Ouro Preto
Exemplo de cultivar clonal é a BRS Ouro Preto, especialmente desenvolvida para o estado de Rondônia. A cultivar de café foi a primeira lançada pela Embrapa e também a primeira de café conilon no Brasil a receber o Certificado de Proteção do Serviço Nacional de Proteção de Cultivares – SNPC, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Mapa.
A BRS Ouro Preto apresenta potencial de 70 sacas beneficiadas por hectare em lavouras de sequeiro, podendo chegar a mais de 110 sacas com irrigação.
Colheita semimecanizada de conilon e robusta
A colheita semimecanizada consiste no emprego de máquinas recolhedoras e trilhadoras do café baseadas no sistema de podas e renovação anual e/ou periódica das lavouras. Os ramos provenientes das podas, ainda contendo os frutos, formam leiras que são trilhadas mecanicamente ou podem alimentar as máquinas de forma manual.
Essa forma de colheita utiliza máquinas mais compactas e de menor custo e não exige adequação espacial das lavouras. Entre os benefícios:
Diminuição do tempo da colheita em mais de 60%
Maior quantidade de café para secar de uma vez
Eliminação da necessidade de contratação externa de mão de obra
Possibilidade de colheita programada com melhor aproveitamento da maturação
Produção de café arábica em Rondônia
Pesquisas da Embrapa Rondônia têm demonstrado que o café arábica pode se tornar social e economicamente interessante para a região Amazônica. Em sua primeira colheita experimental, alguns materiais alcançaram produtividade acima de 30 sacas por hectare, acima da média nacional de 22 sacas/ha.
O processo de aprimoramento genético segue em andamento com a previsão de lançamento de uma cultivar adaptada à região em 2018.
Terreiro secador Barcaça SECA CAFÉ
Trata-se de um terreiro de alvenaria tipo barcaça com cobertura móvel transparente, que permite secagem contínua mesmo durante períodos de chuva. Entre seus diferenciais:
Secagem homogênea
Ambiente protegido da chuva
Temperatura adequada entre 35°C e 45°C
Tempo médio de secagem reduzido para três a quatro dias
A tecnologia foi desenvolvida pela Embrapa Rondônia em parceria com a UFES, UNIR e Consórcio Pesquisa Café.
Publicações e materiais técnicos
No site do Consórcio Pesquisa Café, é possível acessar diversas publicações editadas pela Embrapa Rondônia, incluindo portfólios, tecnologias e comunicados técnicos.
Reconhecimento do mercado
Em visita à Rondônia, o analista do Rabobank Jefferson Carvalho destacou:
A evolução da cafeicultura em qualidade, produtividade e adoção tecnológica
A oportunidade de expansão com qualidade e diferenciação
A disponibilidade de área e clima favoráveis
A tendência crescente de valorização do robusta no mercado mundial
A cafeicultura no estado
Em Rondônia, quase todo o café plantado é da espécie canéfora, devido à sua maior adaptação às condições locais. O estado possui:
Área de produção estimada de 87.657 hectares
Predominância de pequenas propriedades familiares
Substituição gradual de lavouras antigas por materiais clonais mais produtivos e resistentes
Essa transformação tem sido conduzida pela Embrapa Rondônia em conjunto com Emater-RO e Idaron.
Fontes e materiais adicionais
Confira todas as análises e notícias divulgadas pelo Observatório do Café no link abaixo
http://www.consorciopesquisacafe.com.br/index.php/imprensa/noticias
Acesse Publicações sobre café e portfólio de tecnologias do Consórcio Pesquisa Café
http://www.consorciopesquisacafe.com.br/index.php/publicacoes/637
