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Consórcio Pesquisa Café divulga tecnologias na Semana do Fazendeiro em Viçosa (MG)

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Consórcio Pesquisa Café divulga tecnologias na Semana do Fazendeiro em Viçosa (MG)

Introdução

Tecnologias desenvolvidas pelo Consórcio Pesquisa Café, voltadas à melhoria da qualidade do café produzido pela agricultura familiar, foram apresentadas na 83ª Semana do Fazendeiro, em Viçosa (MG). O evento ocorreu na semana passada e integra o projeto de transferência de tecnologia executado pelas instituições consorciadas: Embrapa Café, Epamig, Incaper e Universidade Federal de Viçosa (UFV). A iniciativa levou aos produtores inovações capazes de otimizar a produção cafeeira com custos acessíveis.

Semana do Fazendeiro

A Semana do Fazendeiro, promovida pela UFV, é o mais antigo evento de extensão do país. Durante uma semana, pesquisadores Sammy Fernandes Soares (Embrapa Café), Sérgio Donzeles (Epamig) e Aldemar Polonini Moreli (Incaper) apresentaram tecnologias do Consórcio Pesquisa Café aos produtores, incluindo o Sistema de Limpeza de Águas Residuárias (Slar), demonstrado por meio de um protótipo no estande do evento.

Segundo Aldemar Polonini, muitos produtores receberam orientações sobre o reuso da água de processamento dos frutos, benefícios e procedimentos de implantação do Slar em propriedades rurais.

Aproximação com os Produtores

Além do Slar, a participação no evento possibilitou contato direto com agricultores, permitindo ouvir suas necessidades e repassar informações sobre tecnologias disponíveis para melhoria da qualidade do café e caminhos para implementá-las nas propriedades. Pesquisadores também participaram da Clínica Tecnológica, esclarecendo dúvidas e discutindo tecnologias para agricultura familiar.

Eventos Futuros

Durante o evento, também foram divulgadas ações futuras do projeto de transferência de tecnologia previstas para agosto e setembro. O Governo do Estado do Espírito Santo, por meio da SEAG, do Incaper e de prefeituras municipais, promoverá eventos regionais com demonstrações de tecnologias de pós-colheita, incluindo estruturas do Slar e de secagem. Embora realizadas no Espírito Santo, essas tecnologias podem ser aplicadas em qualquer região cafeeira do país.

Terreiro Secador Híbrido

Outra ação inédita foi a apresentação da primeira fornalha de aço inox para secagem de café, parte da tecnologia “Terreiro Secador Híbrido”, liderada pelo pesquisador Juarez Sousa e Silva, da UFV. A estrutura encontra-se em fase de testes na Fazenda Experimental de Venda Nova, do Incaper. Com a substituição do ferro por aço inox, a vida útil da fornalha aumenta de quatro para 15 anos, solucionando um dos gargalos enfrentados pela produção.

Segundo Polonini, parcerias interestaduais entre instituições consorciadas têm sido fundamentais para ampliar os resultados da pesquisa e transferência de tecnologia em apoio à agricultura familiar.

Projeto de Transferência de Tecnologia

O projeto integra ações previstas no Plano Estratégico para o Desenvolvimento do Setor Cafeeiro 2012/2015, elaborado pelo Departamento do Café do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O Plano prioriza iniciativas de difusão e transferência de tecnologia, resultado da articulação de diversas instituições do setor, incluindo Embrapa Café e Consórcio Pesquisa Café.

Consórcio Pesquisa Café

Criado por dez instituições fundadoras, o Consórcio Pesquisa Café reúne:

  • Mapa

  • Embrapa

  • EBDA

  • Pesagro

  • Epamig

  • IAC

  • Iapar

  • Incaper

  • UFLA

  • UFV

O Consórcio conta ainda com outras entidades parceiras em todo o país, promovendo o desenvolvimento da pesquisa cafeeira por meio da união de recursos humanos e infraestrutura voltados ao fortalecimento sustentável do agronegócio café brasileiro.

Contato

Gerência de Transferência de Tecnologia da Embrapa Café
Cristiane Vasconcelos (MTb 1639/CE)
Tel.: (61) 3448-4566
www.embrapa.br/cafe
www.consorciopesquisacafe.com.br

Fonte: https://www.embrapa

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