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Produção dos Cafés do Brasil cresce 56% em volume e apenas 34% em faturamento bruto nos últimos dez anos

Produção dos Cafés do Brasil cresce 56% em volume e apenas 34% em faturamento bruto nos últimos dez anos


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Produção de Café no Brasil Cresce 56% em Dez Anos, Mas Receita Avança Apenas 34%

A safra brasileira de café aumentou de 39,5 milhões de sacas para 61,66 milhões de sacas entre 2009 e 2018. No mesmo período, a receita bruta da lavoura passou de R$ 18,91 bilhões para R$ 25,25 bilhões, crescimento de apenas 34%.

Crescimento da Produção Mundial

A produção mundial para a safra 2018-2019 está estimada em 174 milhões de sacas, 34% acima das 130 milhões de sacas de 2009-2010.

  • Brasil: 61,66 milhões de sacas (35% da produção mundial)

  • Vietnã: 30,4 milhões de sacas (17,5%)

  • Colômbia: 14,3 milhões de sacas (8,2%)

Evolução da Produção dos Três Maiores Produtores

Nos últimos dez anos:

  • Brasil: aumento de 39,5 para 61,66 milhões de sacas (+56%)

  • Vietnã: de 18,5 para 30,4 milhões de sacas (+64,3%)

  • Colômbia: de 8,1 para 14,3 milhões de sacas (+76,5%)

Participação no Mercado Mundial

Em 2009-2010:

  • Brasil: 30,4%

  • Vietnã: 14,2%

  • Colômbia: 6,2%

  • Total: 50,8% da produção global

Em 2018-2019:

  • Brasil: 35%

  • Vietnã: 17,5%

  • Colômbia: 8,2%

  • Total: 60,7%

O trio ampliou sua participação mundial em 9,9 pontos percentuais ao longo de uma década.

Desempenho Econômico

Apesar do crescimento da produção, a receita não acompanhou na mesma proporção devido:

  • À queda dos preços médios pagos ao produtor

  • À desvalorização da cotação do café no mercado mundial

Fontes dos Dados

Os números foram extraídos de:

  • Sumário Executivo do Café – Março/2019

  • Valor Bruto da Produção – VBP – Fevereiro/2019

Ambos publicados pela Secretaria de Política Agrícola do Mapa e disponíveis no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café (Embrapa Café).

Recomenda-se ainda consultar:

  • Análises da cafeicultura

  • Clipping 2019

  • Publicações técnicas e portfólio de tecnologias

Fonte original: Embrapa Café

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