🌳 Amazônia e Robustas Finos: O Salto de Produtividade do Café em Rondônia
Incremento de Produtividade com Redução de Área Plantada
A cafeicultura de Rondônia está colhendo os frutos de um processo de modernização contínua. Na safra 2018, o estado registrou uma produção total de **1,98 milhão de sacas de 60kg**, um incremento de **2,1%** em relação ao ano anterior.
O dado mais notável é a alta na produtividade, resultado do manejo mais eficiente e da adoção de tecnologia:
- Área de Cultivo (2018): 63,9 mil hectares (decréscimo de 14% em relação à safra anterior).
- Produtividade Média (2018): **30,97 sacas por hectare**, um aumento de **18,6%** em relação ao ano anterior.
O aumento expressivo da produtividade é atribuído principalmente à **renovação de lavouras antigas** (propagação seminal) por materiais genéticos selecionados, produzidos a partir de **clones de alta produtividade**. Além disso, o manejo adequado e condições climáticas favoráveis contribuíram para essa performance positiva.
A Transformação da Cafeicultura de Rondônia na Última Década
A revista Cafés de Rondônia – Edição Nº 3/Setembro de 2018, editada pela Embrapa Rondônia, destaca que as transformações em curso colocaram o café do estado em evidência nacional e internacional. No período dos **últimos 10 anos**, o cenário de produção mudou drasticamente:
- Houve uma redução na área plantada em torno de **54%**.
- Em contrapartida, a produtividade cresceu quase **154%** devido à adoção de novas tecnologias nas lavouras.
Robustas Finos e Cafés Especiais: Sabores Diferenciados da Amazônia
A publicação ressalta o grande potencial da Região Amazônica, que inclui Rondônia, Acre e porção Sul do Amazonas, para a produção de **robustas finos** e **cafés especiais**. Degustadores já detectaram atributos positivos com aromas e sabores diferenciados, como:
- Sabores que lembram **manga**.
- Combinações de **pimentas**.
- Doçura de **maçãs vermelhas**.
Inclusão e Reconhecimento Indígena
A revista traz ainda um trabalho inédito realizado com os **indígenas das Terras do Rio Branco**, em Alta Floresta d’Oeste, que estão apostando na produção de robustas finos como oportunidade de melhoria de qualidade de vida. O produtor indígena **Valdir Aruá** foi o **2º colocado** no Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia 2018 (Concafé).
Soluções Tecnológicas para o Cultivo na Amazônia
A grande variabilidade de solos e potencial agrícola da região Sul-Ocidental da Amazônia exige soluções tecnológicas distintas. As terras aptas ao cultivo do café são aquelas que possuem:
- Solos profundos bem drenados.
- Boa capacidade de armazenamento de água.
- Relevo de baixa a média declividade (o que facilita a mecanização).
A aplicação de tecnologias apropriadas é essencial para sanar as limitações e proporcionar condições adequadas ao desenvolvimento da cafeicultura na região.
Leia a Revista Cafés de Rondônia – Edição Nº 3: “Aroma, Sabor e Origem”
Para conhecer detalhes sobre a produção de cafés sustentáveis, robustas finos e especiais na Região Amazônica, a Embrapa Rondônia recomenda a leitura da revista, que traz temas como:
- Histórias e estórias sobre o café na região Amazônica.
- Cafés especiais e sabores diferenciados.
- Tem café na aldeia (reportagem sobre a cafeicultura indígena).
- Variabilidade do clima em Rondônia para os próximos 15 anos.
- Receitas deliciosas preparadas com café robusta.
