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Café Orgânico e Agroflorestas no Espírito Santo

Café Orgânico e Agroflorestas no Espírito Santo


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Avaliação do Cultivo de Café Orgânico em Sistemas Agroflorestais

O café orgânico e os sistemas agroflorestais são alternativas sustentáveis com impacto positivo na produtividade e saúde do solo.

Agricultores Avaliam Cultivo de Café Orgânico

Com o objetivo de coletar percepções, 40 agricultores participaram da 1ª oficina de avaliação dos agroecossistemas com café orgânico em sistema florestal, realizada em 27 de março na Fazenda Experimental de Bananal do Norte, em Cachoeiro de Itapemirim (ES).

Dinâmica da Oficina

Os participantes passaram por um nivelamento inicial sobre Sistemas Agroflorestais (SAFs) e percorreram a área experimental, registrando pontos positivos e negativos do processo. As observações foram sistematizadas ao final da atividade.

Sombreamento e Desempenho das Plantas

O sombreamento foi um dos principais destaques entre as percepções dos agricultores:

“Na área de sombreamento, as plantas estão muito mais bonitas. No café solteiro, como não tem sombra e nem cobertura no solo, está mais fraco, amarelado e a produção é menor”, relatou a agricultora Marta Costalonga, produtora de café conilon.

Reflexões sobre o Manejo

A oficina incentivou os agricultores a reconsiderarem seus modelos de cultivo. Júlio Cesar de Mendonça Rodrigues afirmou perceber grande diferença entre sistemas a pleno sol e consorciados, especialmente na saúde do solo, e saiu do encontro motivado a consorciar parte de sua produção.

Objetivos da Pesquisa

O projeto busca avaliar diversos fatores nos sistemas agroflorestais, promovendo troca de informações entre pesquisadores, extensionistas e agricultores. “Incluiu-se a percepção dos agricultores para identificar pontos de melhoria antes do resultado final da pesquisa,” explicou Érica Munaro, extensionista do Incaper e coordenadora da atividade.

Sobre a Unidade Experimental

A unidade de observação do café sombreado foi implantada em 2013. O experimento avalia cafeeiros orgânicos em SAFs, matéria orgânica, equivalência de área e percepção dos agricultores. A área inclui consórcios de café com ingá, pupunha, bananeira e gliricídia.

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