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Cooabriel Revoluciona Armazenagem de Café

Cooabriel Revoluciona Armazenagem de Café


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A Cooperativa Cooabriel e suas Iniciativas para Melhoria no Transporte e Armazenagem de Cafés


Inovações no Processo de Armazenagem

A cooperativa Cooabriel busca melhorias no processo de armazenagem e transporte dos cafés dos produtores, adotando serviços de entrega e adequação ao sistema de granelização.

Com a granelização, os produtores estão deixando de enviar café em sacas no modelo tradicional e passando a enviar a granel para armazenagem.

“Já registramos uma alta de 30% no volume de entregas com a granelização e esperamos uma alta de 50%. Os produtores já perceberam as vantagens dessa modalidade”, explica o gerente de armazéns da Cooabriel, José Carlos de Azevedo.


Vantagens da Entrega a Granel

A entrega a granel ou em bags gera uma grande economia em mão de obra, tempo e dinheiro. Entre as vantagens, estão:

  • Diminuição da mão de obra paga pelo produtor
  • Melhoria da logística


Expectativas da Safra de Café

A expectativa desta safra, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), é de uma produção total de café em todo o País, somando canéfora (conilon) e arábica, entre 43,8 milhões e 49,5 milhões de sacas, indicando uma redução entre 30,5% e 21,4% em comparação ao resultado apresentado na safra passada.

“Pela minha avaliação, a safra de 2021 se equipara a de 2019, fazendo uma reposição à quebra de 2020. Até o momento, recebemos um pequeno volume, o que é um bom sinal de que os produtores estão respeitando o momento de cada clone”, explicou o presidente da Cooabriel, Luiz Carlos Bastianello.


Desafios da Safra Atual

Segundo o coordenador técnico da Cooabriel, Perseu Fernando Perdoná, uma característica desta safra foi a falta de uniformidade da floração, resultando em uma irregularidade no grau de maturação de um modo geral.

“Mesmo assim, o rendimento do café está de acordo com o esperado. Outra característica deste ano é a dificuldade para encontrar mão de obra, que também está mais cara”, informou Perdoná.


Colheita de Cafés

O sócio da Cooabriel, Humberto Damasceno, de São Gabriel da Palha (ES), iniciará a colheita nos próximos dias e espera alcançar mil sacas, uma quantidade semelhante à safra anterior.

“Procurei seguir todas as orientações técnicas da Cooabriel e meu resultado está dentro do esperado”, finalizou.


Pandemia de Covid-19

A orientação é de que os produtores entreguem os cafés nos armazéns com todas as recomendações de segurança, como:

  1. Uso de máscaras
  2. Álcool em gel
  3. Sem acompanhantes


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