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Educação para Jovens Produtores de Café

Educação para Jovens Produtores de Café


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Projeto Educação para a Futura Geração de Produtores de Café

O Instituto Louis Dreyfus e a Coocafé buscam combater o êxodo rural e estimular novas gerações a permanecer no campo, valorizando o café como um futuro promissor.


Por que o projeto é importante?

O projeto visa fortalecer a educação e valorizar o café como uma oportunidade de futuro, permitindo que educação e projeto avancem juntos para transformar propriedades rurais em empreendimentos sustentáveis. Assim, educação e projeto tornam-se pilares essenciais para preparar os jovens para o futuro da cafeicultura.


Combate ao êxodo rural

Uma das questões que mais preocupam a cadeia do agronegócio é o êxodo rural, por isso soluções e oportunidades para as famílias do campo têm sido ofertadas. Na fase de planejamento, várias escolas da região foram visitadas pela cooperativa e pelo instituto. No primeiro ano, a escolhida foi a Escola Estadual Manoel Felisberto Pereira Alvim, situada em Chalé (MG).


Aplicação do projeto

O projeto será aplicado para os alunos do ensino médio e terá duração de três anos, com aulas teóricas e laboratoriais na própria escola e práticas nas propriedades dos cooperados selecionados como parceiros do projeto.


Depoimentos dos responsáveis

Instituto Louis Dreyfus

A diretora do Instituto Louis Dreyfus, Paloma Silva, acredita que o projeto é uma inovação para o Instituto. “O objetivo é que a gente transfira a paixão pela produção de café, pelo mundo do café, para os jovens do ensino médio aqui da escola. O projeto também contempla 45 produtores de café aqui da região, cooperados da Coocafé, para que haja essa troca de experiências entre os produtores e os alunos”, conclui.

Coocafé

Segundo o diretor Presidente da Coocafé, Fernando Cerqueira, a cooperativa existe justamente para disseminar conhecimento. “Essas alianças estratégicas são muito importantes porque existem tantas coisas para serem feitas que se a gente pensar em fazer sozinho é impossível. A Louis Dreyfus é nossa parceira comercial há muitos anos. Nós vamos trabalhar juntos porque existe uma preocupação muito grande hoje do trabalho contínuo com relação ao futuro”. Ele acrescenta: “O que vai acontecer no futuro? O que vai ser a vida dos nossos jovens? E diante de tantas transformações estamos vendo um acontecimento que é quase inédito, muitos jovens que saíram de casa estão voltando para a roça. Então nós temos que mostrar para esses jovens e para seus pais que a propriedade não é um lugar de sair, e sim um lugar de transformar essa propriedade numa empresa rural e essa é uma das finalidades do projeto”.


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