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Inovação e Sustentabilidade na Indústria do Café

Inovação e Sustentabilidade na Indústria do Café


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Compromissos da Indústria do Café para Sustentabilidade


Investimentos e Iniciativas da World Coffee Research

A indústria global do café, liderada por mais de 190 empresas associadas à World Coffee Research (WCR) em 29 países, renovou seu compromisso de US$ 10 milhões para financiar programas de melhoramento genético e sistemas de sementes até 2027. A iniciativa visa:

  • Sustentar a diversidade de origens
  • Aumentar a produtividade
  • Garantir a resiliência climática do setor
  • Buscar a adesão de governos para co-investir em pesquisa agrícola e inovação


Desafios e Necessidades de Inovação

Com os preços das commodities em alta devido a desafios como clima extremo, pragas e doenças, a demanda por novas tecnologias é urgente. A WCR alerta para uma lacuna global de US$ 452 milhões anuais em financiamento de P&D agrícola, crucial para oferecer aos agricultores acesso a variedades de café mais produtivas e resistentes. Estes investimentos são fundamentais para sustentar:

  1. A prosperidade dos cafeicultores
  2. Um fornecimento estável e diversificado para a indústria e os consumidores


Avanços e Parcerias Estratégicas

Os recursos captados pela WCR ajudaram a lançar duas redes globais de melhoramento para as variedades arábica e canéfora, com a colaboração de 11 países produtores, responsáveis por 43% das exportações globais de café. Até 2030, essas iniciativas devem entregar 100 novas variedades de café, garantindo a estabilidade e diversidade do suprimento.

A iniciativa também tem atraído compromissos públicos:

  • Em 2024, a USAID destinou US$ 5,4 milhões para uma parceria com a Universidade Cornell e a WCR.
  • A agência alemã GIZ investiu € 1,2 milhão no programa nacional de melhoramento de café na Etiópia.


Liderança da Indústria

Empresas como Starbucks, Keurig Dr Pepper, JDE Peet's e Taylors of Harrogate estão entre as dez que firmaram compromissos plurianuais com a WCR. As associadas estão unidas na promoção de uma agenda de pesquisa colaborativa para moldar o futuro do café, assegurando que pequenos agricultores tenham acesso às ferramentas necessárias para enfrentar os desafios globais e locais.

Com governos e empresas trabalhando juntos, a WCR projeta um futuro onde inovação e sustentabilidade caminhem lado a lado para preservar a cultura e o mercado do café em escala mundial.


© 2023 World Coffee Research. Todos os direitos reservados.


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