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Produção de Café Arábica no Brasil 2023

Produção de Café Arábica no Brasil 2023


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Relatório sobre a Produção de Café Brasileiro



Dados do Conselho Nacional do Café

O Conselho Nacional do Café (CNC) recebeu um relatório sobre o volume de produção do café brasileiro, obtido através da realização do Rally da Safra de Arábica 2023. Segundo o Conselheiro do CNC e presidente da Federação dos Cafeicultores da Região do Cerrado, Francisco Sérgio de Assis, o levantamento foi feito por uma equipe de engenheiros agrônomos.

Essa equipe percorreu 2.080 km nas regiões do Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Mogiana Paulista, entre os dias 16 e 20 de janeiro deste ano.


Estimativa de Produção de Café

Os especialistas apontaram uma estimativa de produção de café arábica entre 38,25 e 41,3 milhões de sacas de 60 kg para a safra 2022/2023.

“Esses dados são extremamente coerentes, pois se somarmos com a média de produção do café canéfora (conilon), que é de cerca de 17 milhões de sacas (segundo a Companhia Nacional de Abastecimento – Conab), chegaríamos a algo em torno de 55 milhões de sacas, coincindo com os números apresentados pela Conab”, analisa Silas Brasileiro, presidente do CNC.


Impactos Climáticos na Produção

O estudo destaca que as mudanças climáticas observadas nos últimos anos têm sido catastróficas. Portanto, é muito cedo para considerar quando teremos chuvas, sendo importante aguardar até pelo menos o início da colheita.

Além disso, será fundamental acompanhar se as chuvas ocorrerão, mesmo que eventuais, no período de seca, o que pode ter reflexo na abertura da florada e sua fixação. “O recomendável é esperar o momento certo para falar em safras futuras”, explica Silas Brasileiro.


Ações do Conselho Nacional do Café

O CNC apoia ações e projetos como o Rally da Safra de Arábica e vê este como uma boa opção para mostrar a realidade da produção brasileira ao mercado. O Conselho tem trabalhado junto ao governo para o fortalecimento da Conab como fonte oficial de estatísticas.

“E agora, mais do que nunca, buscaremos no novo governo alcançar esse objetivo para dar crédito ao mercado por parte do produtor de café do Brasil. Na atual gestão da Conab, vimos uma publicação coerente com a realidade, contudo, a colheita do volume previsto ainda dependerá da condição climática”, finaliza o presidente do CNC.


As informações são do Conselho Nacional do Café (CNC).


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