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Queda na Safra de Café 2016

Queda na Safra de Café 2016


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Queda da Produção de Café na Safra 2016

Análise detalhada dos dados do IBGE sobre a produção de café no Brasil.


IBGE aponta queda na produção de café da safra 2016

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de café na safra 2016 foi de 47,8 milhões de sacas de 60 kg, apresentando uma queda de 2,7% em comparação ao mês anterior.

A redução foi impactada por fatores climáticos e uma diminuição no rendimento médio e na área colhida. O relatório destaca a situação na Bahia, onde os produtores enfrentaram um produto com menor tamanho e peso devido à carência e má distribuição das chuvas.


Produção de café arábica

A estimativa para a produção de café arábica foi de 2,4 milhões de toneladas, o que equivale a 39,8 milhões de sacas de 60 kg, resultando em uma queda de 1,5% em relação ao mês anterior.

A Bahia registrou uma redução de 28,2% na estimativa de produção, com uma diminuição significativa no rendimento médio.

  1. Produção esperada: 96.720 toneladas.
  2. Queda comparativa: 38.066 toneladas a menos.

A colheita do café arábica este ano foi favorecida por condições climáticas, e os preços se mantiveram firmes, com uma leve queda em agosto.


Produção de café conilon

A estimativa para o café conilon também registrou uma queda de 8,3% em relação ao mês anterior. A produção na Bahia caiu 48,6%.

  • Produção esperada: 45.877 toneladas.
  • Redução no rendimento médio: 48,3%.
  • Estimativa nacional para o café conilon: 481,0 mil toneladas.


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