Blog Locafé

Visita do Kirkwood ao Brasil

Visita do Kirkwood ao Brasil


3 minutos de leitura

Escute esse artigo
Audio generated by DropInBlog's Blog Voice AI™ may have slight pronunciation nuances. Learn more

Conteúdo


Visita do Kirkwood Community College à UFLA


Delegação do Kirkwood Community College

A Agência de Inovação do Café (InovaCafé) acompanhou uma visita da delegação do Kirkwood Community College, escola técnica de estudos agrícolas localizada em Cedar Rapids, Iowa, à Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Dezoito alunos tiveram a oportunidade de conhecer a história do café no Brasil e no mundo, bem como amostras da planta. Eles participaram de atividades nos seguintes setores:

  • Lavador
  • Setor de Beneficiamento
  • Unidade de Torrefação

No setor de torrefação, o café produzido nas lavouras da UFLA é torrado e embalado antes de ser enviado para diversos departamentos e para a cafeteria-escola CafEsal.

O grupo também aprendeu sobre a importância da qualidade do café, procedimentos de agregação de valor, práticas fitossanitárias e estudos para proteção da lavoura contra pragas e doenças.


Palestra sobre Tecnologia em Qualidade do Café

A doutoranda em Ciência de Alimentos, Maisa Mancini, apresentou o Pólo de Tecnologia em Qualidade do Café e suas pesquisas voltadas ao mercado. Ela destacou aplicações do café que vão além da xícara, como:

  • Barras de cereais
  • Picolés

A comitiva participou ainda de uma análise sensorial, identificando notas aromáticas em amostras da bebida.


Visita à Fazenda Três Porteiras

Os alunos foram recebidos por Rennan Campos, coordenador do InovaHub, um espaço para a formação de startups em tecnologias para o agronegócio.

Maria Helena, proprietária da Fazenda Três Porteiras, em Ingaí (MG), compartilhou sua visão sobre práticas sustentáveis em suas lavouras:

“Na lavoura esqueletada, os presentes perceberam que a lavoura não tinha defeitos e pragas. Expliquei que os tratamentos são preventivos e seguem cronogramas de nutrição. Somente se necessário realizamos o tratamento curativo, pois nos preocupamos em manter a vitalidade das plantas, sem agredir.”

Ela destacou que a visita foi uma oportunidade de mostrar a produtores brasileiros que trabalham com respeito, equilíbrio ecológico e em conformidade com normas sociais e ambientais.


© 2023 InovaCafé. Todos os direitos reservados.


Produtos Relacionados

 Veja nossa seleção de produtos com condições especiais! 

Oferta Café Orfeu Clássico em Grãos 1 Kg
Café em Grãos Helena 1Kg 100% Arábica em promoção
Cappuccino Solúvel com Canela Café do Centro 1Kg
Café em Grãos 100% Arábica Imigrante para máquinas automáticas

« Voltar ao Blog

Sobre a loja

O melhor equilíbrio entre preço e qualidade: Café em grãos de marcas como Orfeu, Pilão, Café do Ponto, 3 Corações, Café do Centro, Nescafé, Café América e ainda solúveis diversos como cappuccino, chocolate, chá e vários outros insumos de marcas como Chá Matte Leão, Qualimax, Bevan, Nestlé e outros produtos para expresso e chás.

Social
Pague com
  • proxy-pagali-v2
  • Pix
Selos
  • Site Seguro

ACRBESSA Ltda - CNPJ: 49.796.168/0001-44 © Todos os direitos reservados. 2026


Para continuar, informe seu e-mail

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade