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A Situação do Café em 2017

A Situação do Café em 2017


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Consumo e Produção de Café 2016/2017

Da redação


Dados Gerais

Pelo terceiro ano consecutivo, o consumo de café excedeu a produção em 2016/2017, de acordo com dados do relatório mensal da Organização Internacional do Café (OIC). A demanda ficou 1,2 milhão de sacas acima da oferta no período.

Apesar disso, o mercado continua abastecido pelos estoques acumulados durante os anos de superávit em 2012/2013 e 2013/2014.

Foto de café
Foto: Lucas Albin/Agência Ophelia


Estoques e Exportações

Para minimizar as preocupações quanto ao abastecimento de curto prazo, os estoques dos países importadores alcançaram 25,4 milhões de sacas no final de junho deste ano, maior nível desde junho de 2009.

Depois de dois meses de queda, as exportações globais em agosto permaneceram estáveis em 9,9 milhões de sacas, porém 8,4% menores do que em agosto de 2016.

A produção global de café em 2016/2017 deve alcançar 153,9 milhões de sacas, um aumento de 1,5% ante 2015/2016.


Produção por Tipo de Café

  • Café arábica: crescimento de 10,2%, totalizando 97,3 milhões de sacas.
  • Café conilon: diminuição de 10,6%, totalizando 56,6 milhões de sacas.

A oferta brasileira em 2016/2017 é estimada em 55 milhões de sacas, alta de 9,2% em relação à temporada anterior, com os cafezais se recuperando após dois anos de seca.


Exportações Brasileiras

O volume exportado durante os 11 meses da safra 2016/2017 subiu 5,8%, para 113,3 milhões de sacas.

  1. Embarques de arábica: crescimento de 9%, alcançando 71,7 milhões de sacas.
  2. Embarques de conilon: aumento de 0,8%, para 41,6 milhões de sacas.

No acumulado dos 11 meses do ano safra, as exportações brasileiras recuaram 7,3%, para 29,3 milhões de sacas. Com o consumo no país estável em 20,5 milhões de sacas, o estoque deve atingir 1,03 milhão de sacas.

Segundo o relatório, o clima mais seco em agosto deste ano pode reduzir a produtividade em 2017/2018, principalmente para os cafezais mais novos.


Preços do Café

O valor diário do preço indicativo composto da OIC passou de 120,71 centavos de dólar, no dia 6 de setembro, para 128,95 centavos de dólar no dia 28. A média mensal foi de 124,46 centavos de dólar, 2,9% abaixo da média de agosto. Os preços dos três grupos de arábica caíram.


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