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O que é plástico Tritan? E por que tantos equipamentos novos de café são feitos com ele?

O que é plástico Tritan? E por que tantos equipamentos novos de café são feitos com ele?


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O que é plástico Tritan e por que está presente em tantos equipamentos de café

Você já notou que muitas cafeteiras e utensílios de café recentes são feitas de  Tritan ? Este material transparente, inquebrável e livre de BPA, inventado pela Eastman, ganhou destaque no mercado de café por oferecer durabilidade, resistência ao calor e às manchas, sem comprometer a segurança dos alimentos.

O que é?

O  Tritan  é um copolímero composto por dimetil tereftalato (DMT), ciclohexanodimetanol (CHDM) e 2,2,4,4-tetrametil-1,3-ciclobutanodiol (CBDO). Existe também o  Tritan Renew  , que possui até 50% de conteúdo reciclado, reforçando a tendência de sustentabilidade no setor de utensílios de café.

História 

O plástico  foi desenvolvido em 2007 como alternativa aos plásticos com bisfenol-A (BPA), prejudicial ao sistema endócrino. Tornou-se popular primeiro em garrafas de água (Nalgene e CamelBak) e, mais recentemente, se expandiu para utensílios de café, devido à necessidade de materiais que resistam a altas temperaturas e manchas de café.

Durabilidade e segurança 

Austin Fullbright, Gerente de Desenvolvimento de Mercado da Eastman, explica que o material  é uma "escolha clara" para marcas que buscam durabilidade, clareza e resistência às manchas em um plástico livre de BPA. Ele também oferece grande resistência ao calor: suporta temperaturas de até 175°F por 264 horas sem manipulação visível, e mais de 150 ciclos de lava-louças.

Resistência a impactos

Além disso, o material  é praticamente inquebrável. Pode suportar quedas de até 1,5 metros, tornando-se ideal para ambientes como cafetarias, escritórios e casas onde as mobílias são manuseadas com frequência.

Aplicações em equipamentos de café

O  Tritan  está presente em diversos produtos: prensas francesas Bodum, cafeteiras pour-over OXO, Tricolate e a AeroPress Clear, que foi recentemente reformulada para proporcionar durabilidade e transparência ao material, permitindo acompanhar visualmente o preparo do café.

Impacto no sabor do café

Segundo David Cole, Diretor de Marketing da AeroPress, as cafeteiras feitas com esse material  não alteram o sabor do café, mantendo uma experiência de preparo fiel ao esperado, mas com a vantagem de maior durabilidade e segurança não necessária.

Segurança e considerações sobre saúde

Muitos consumidores se preocupam com plásticos em contato com alimentos. O  Tritan  foi desenvolvido para evitar disruptores hormonais como BPA e bisfenol-S, oferecendo uma alternativa mais segura e resistente a altas temperaturas, embora pesquisas adicionais possam esclarecer ainda mais seus efeitos a longo prazo.

Benefícios para baristas e usuários domésticos

  • Durabilidade contra quedas e impactos;
  • Resistência ao calor e à lava-louças;
  • Transparência, permitindo acompanhar o preparo do café;
  • Material livre de BPA, mais seguro para contato com alimentos;
  • Opções seguras com Renew.

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Crédito:  Por Liz Clayton —  Post original

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