Café em Grãos Baobá Gourmet - 1Kg

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Café em Grãos Baobá Gourmet - 1Kg


Café em Grãos Baobá Gourmet - 1Kg

Esse é um café intenso, com torra média e sabor clássico e equilibrado. É uma bebida agradável e adocicada, com toques de caramelo e leves notas de chocolate. Corpo médio e baixa acidez.

 

Fazenda Baobá 01

Fazenda Baobá 02

Fazenda Baobá 03

Especificações:

Tipo: 100% Arábica.
Altitude: 1.400 metros.
Notas Aromáticas: Chocolate e caramelo
Torra: Média
Certificação: Fazenda certificada UTZ
Fazenda: Fazenda Baobá.
Região: São Sebastião da Grama - SP
Embalagem: Saco 1Kg.
Glúten: Não Contém Glúten.
Fabricante: Fazenda Baobá

 

Sobre a Fazenda Baobá:

A Fazenda Baobá nasceu em 2005, localizada em São Sebastião da Grama, uma das melhores regiões cafeeiras do Brasil, devido a sua topografia de altitude. Na Fazenda Baobá só cultivam o café arábica, cuja altitude torna a qualidade do grão de café melhor pela concentração de minerais e maior riqueza de sabor e aromas. As condições climáticas prolongam o desenvolvimento dos grãos e acentuam o sabor, a acidez e aroma, os principais requisitos de avaliação da qualidade dos cafés.

 

Sobre os tipos de grão (espécie):

ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave. ...saiba mais.

 

Sobre os tipos de torra:

TORRA MÉDIA: Esse café é resultado de um processo de torra que produz cafés aveludados e otimiza o equilíbrio entre acidez, aroma e amargor. ...saiba mais.

 

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