Café em Grãos Baobá Gourmet - 1Kg
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R$ 70,00
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Café em Grãos Baobá Gourmet - 1Kg
Descrição do Produto:
Esse é um café intenso, com torra média e sabor clássico e equilibrado. É uma bebida agradável e adocicada, com toques de caramelo e leves notas de chocolate. Corpo médio e baixa acidez.
Premiações:
Especificações:
| Tipo: | 100% Arábica. |
| Altitude: | 1.400 metros. |
| Notas Aromáticas: | Chocolate e Caramelo |
| Torra: | Média |
| Certificação: | Fazenda certificada UTZ |
| Fazenda: | Fazenda Baobá |
| Região: | São Sebastião da Grama - SP |
| Embalagem: | Saco 1Kg |
| Fabricante: | Fazenda Baobá |
Alérgicos:
Sobre a Fazenda Baobá:
A Fazenda Baobá nasceu em 2005, localizada em São Sebastião da Grama, uma das melhores regiões cafeeiras do Brasil, devido a sua topografia de altitude. Na Fazenda Baobá só cultivam o café arábica, cuja altitude torna a qualidade do grão de café melhor pela concentração de minerais e maior riqueza de sabor e aromas. As condições climáticas prolongam o desenvolvimento dos grãos e acentuam o sabor, a acidez e aroma, os principais requisitos de avaliação da qualidade dos cafés.
Sobre os tipos de grão (espécie):
ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave. ...saiba mais.
Sobre os tipos de torra:
TORRA MÉDIA: Esse café é resultado de um processo de torra que produz cafés aveludados e otimiza o equilíbrio entre acidez, aroma e amargor. ...saiba mais.
Café Baobá apresenta uma bebida intensa com sabor clássico e equilibrado. Possui toques de Caramelo e leves notas de Chocolate.
Embalagem com 1kg.
- Pontuação: 84,5
- Perfil Sensorial: Chocolate amargo, caramelo e corpo alto
- Intensidade:Média/Escura
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O melhor equilíbrio entre preço e qualidade: Café em grãos de marcas como Orfeu, Pilão, Café do Ponto, 3 Corações, Café do Centro, Nescafé, Café América e ainda solúveis diversos como cappuccino, chocolate, chá e vários outros insumos de marcas como Chá Matte Leão, Qualimax, Bevan, Nestlé e outros produtos para expresso e chás.
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