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Café da Alta Mogiana: Vencedores do Concurso

Café da Alta Mogiana: Vencedores do Concurso


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17º Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana


Resultados da Premiação

O final de semana foi de premiação no 17º Concurso de Qualidade do Café da Alta Mogiana, realizado pela Cocapec e a AMSC.

O lote de Jean Vilhena Faleiros, de Cássia (MG), foi o vencedor na categoria Natural, com 87,13 pontos. Já na disputa de Microlote, o café de Getúlio Minamihara rompeu a barreira dos 90 pontos e levou o troféu. A novidade da edição foi a realização do concurso feminino Cerejas do Café, que teve como vencedora Clara Kazumi Tomimatsu Minamihara, de Franca (SP).


Etapas do Concurso

Ao todo, foram realizadas quatro etapas:

  1. Inscrição
  2. Pré-seleção: as amostras passaram por uma avaliação de acordo com a metodologia da SCA (Specialty Coffee Association);
  3. Auditoria;
  4. Júri e Seleção: avaliou apenas os lotes que atingiram o mínimo de 84 pontos. Desses saíram os vencedores.

Participaram produtores de 23 cidades localizadas nos estados de São Paulo e Minas Gerais, que entregaram as amostras preparadas por via seca e da espécie arábica, tipo 2/3 para melhor, peneira 16 acima, de acordo com a Tabela Oficial Brasileira de Classificação, e teor de umidade entre 11% e 12%.

A homenageada do ano foi Josiane Cotrim Macieira, fundadora da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA).


Rodada de Negócios

Quatorze empresas participaram da Rodada de Negócios, em que os lotes finalistas foram colocados à disposição dos compradores. Ao todo, foram 169 sacas negociadas, gerando um volume de R$ 185.911,00, média de R$ 1.100,00 por saca. O recorde ficou para o segundo colocado do Microlote, em que a saca foi arrematada por R$ 4.200, enquanto o primeiro alcançou os R$ 4.000.


Vencedores


Categoria Natural

  • 1º lugar: Jean Vilhena Faleiros – Cássia/MG – 87,13 pontos
  • 2º lugar: Felipe Fernandes Vilhena Faleiros – Ibiraci/MG – 86,54 pontos
  • 3º lugar: Marcos Antônio de Freitas Júnior – Pedregulho/SP – 86,13 pontos
  • 4º lugar: Laerce Franca Faleiros – Claraval/MG – 85,96 pontos
  • 5º lugar: Pacífico Carrijo N. – Ibiraci/MG – 85,67 pontos


Categoria Microlote

  • 1º lugar: Getúlio Minamihara – Franca/SP – 90,33 pontos
  • 2º lugar: Lilian Carrijo – Ibiraci/MG – 87,94 pontos
  • 3º lugar: Maria Lúcia Vilhena – Ibiraci/MG – 87 pontos


Cerejas do Café (microlote)

  • 1ª lugar: Clara Kazumi Tomimatsu Minamihara – Franca/SP – 85,46 pontos
  • 2º lugar: Ana Maria Alves Pinto – Cássia/MG – 85,29 pontos
  • 3º lugar: Sabrina Aparecida Peixoto Faleiros – Ibiraci/MG – 85,17 pontos


As informações e fotos são da Cocapec.


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