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Café Justo: O Impacto do Fairtrade

Café Justo: O Impacto do Fairtrade


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Estudo sobre a Economia da Produção de Café


Fairtrade e o Chamado à Ação

O Fairtrade está pedindo uma resposta do governo e da indústria a respeito de seu estudo sobre a economia da produção de café. O objetivo é que os cafeicultores possam obter uma renda decente e apoiar suas famílias. O relatório da Fairtrade e do True Price é um dos estudos mais detalhados sobre o rendimento do produtor de café até agora.

Foto de Felipe Gombossy
Foto: Felipe Gombossy/Café Editora


Dados da Pesquisa

A pesquisa abrangeu produtores de Ruanda, Tanzânia, Uganda, Quênia, Índia, Indonésia e Vietnã, mostrando quanto os produtores de café realmente ganham e o potencial impacto do Fairtrade sobre sua renda familiar.

Fatores como um mercado de café altamente competitivo, a especulação sobre o mercado de futuros e as baixas vendas de Fairtrade para os produtores são fundamentais na pesquisa.


Resultados do Estudo

O estudo revelou que a baixa renda do café leva à falta de investimento na fazenda e resulta em um menor rendimento, perpetuando um ciclo de pobreza.

Adicionalmente, constatou-se que, para muitos produtores, o café é apenas uma fonte de renda, variando consideravelmente em dependência. Em média, cerca de 50% da renda familiar provém da produção da cultura.

Diferenciação entre Países

Os resultados diferem entre os países:

  • Produtores na Indonésia dependem fortemente da renda do café.
  • Produtores do Quênia obtêm renda de outras culturas ou empregos fora da fazenda.
  • Produtores da Indonésia e do Vietnã apresentam os maiores rendimentos devido ao alto rendimento do café.
  • Apenas os produtores da Indonésia obtêm toda a receita de suas propriedades familiares com a produção de café.


Declaração de Dario Soto-Abril

"Embora a renda familiar geral dependa muito do contexto local e de fatores como produtividade ou tamanho da fazenda, um preço mais alto do café é um dos principais fatores para que as famílias obtenham sua renda para sustento. É importante que, além de abordar fatores como produtividade ou eficiência, os membros do setor cafeeiro coloquem a questão dos preços em sua agenda."

Dario Soto-Abril, Diretor Global da Fairtrade International


Próximos Passos

Este estudo piloto informará a estratégia de renda para sustento do Fairtrade, apoiando o desenvolvimento do mercado, a diversificação em outras culturas e a melhoria dos rendimentos e da eficiência nas fazendas.


© 2023 Fairtrade. Todos os direitos reservados.


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