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Cafés em Risco: Baixos Ganhos e Desafios

Cafés em Risco: Baixos Ganhos e Desafios


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Baixos Ganhos de Produtores de Café Podem Comprometer a Oferta Futura

O diretor da OIC alerta sobre o risco do abandono de plantações devido aos baixos ganhos dos produtores de café, o que pode afetar a oferta futura do grão, apesar da crescente demanda.

O Alerta da OIC sobre os Baixos Ganhos dos Produtores de Café

O chefe da Organização Internacional do Café (OIC) disse, na última segunda-feira (25), que os produtores ganham tão pouco pelo café que muitos provavelmente abandonarão suas plantações, colocando em risco as ofertas futuras em um momento de demanda crescente.

Risco para a Oferta de Café

De acordo com o diretor executivo da instituição, José Sette, em muitos países produtores, os baixos ganhos estão reduzindo a oferta, mesmo com a demanda crescendo cerca de 2% ao ano devido ao aumento do consumo nos mercados emergentes. "Se os produtores não são bem remunerados e incentivados a plantar café, então, em algum momento do futuro podemos ter dificuldades em obter a quantidade que precisamos, porque a demanda está crescendo de forma constante", disse à Reuters em uma entrevista durante a Reunião do Conselho da ICO, na capital da Costa do Marfim, Yamoussoukro.

Investimentos de Longo Prazo são Necessários

"Nós não temos a mesma confiança de que teremos a oferta para continuar, de forma que os produtores precisam estar convencidos de que vale a pena sua paciência", disse Sette, ressaltando que os cafeeiros requerem um investimento de longo prazo.

Previsão de Déficit Global de Café

No mês passado, o Rabobank previu um déficit global de café em 2017/2018 de 6,1 milhões de sacas, em meio ao aumento da demanda, e os sinais de estreitamento da oferta são evidentes no Brasil, maior produtor de café, onde os estoques caíram bastante.

Falta de Sustentabilidade Econômica

"Muitas vezes, especialmente nos países consumidores, há uma grande ênfase em sustentabilidade ambiental, mas não há ênfase correspondente na sustentabilidade econômica", disse o diretor da OIC.

Desafios Climáticos

Sette também identificou as mudanças climáticas como um dos desafios mais prementes da indústria do café, particularmente para o café arábica de gosto suave, que é mais sensível às mudanças no clima do que o conilon, amplamente utilizado para cafés instantâneos.

Impacto da Seca no Brasil

O Brasil foi atingido por uma severa seca em algumas das principais regiões cafeeiras este ano, levando os analistas a cortarem as projeções iniciais para uma safra recorde em 2018.

Conclusão

O alerta da OIC sobre os baixos ganhos dos produtores de café e o impacto das mudanças climáticas destacam a necessidade urgente de políticas que garantam uma remuneração justa para os cafeicultores e investimentos em pesquisa e sustentabilidade para garantir a continuidade da produção cafeeira.


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