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Colheita de Café 2022/2023: Atualização

Colheita de Café 2022/2023: Atualização


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Colheita de Café e Safra 2022/2023

Acompanhe o andamento da colheita de café e a comparação com anos anteriores.

Safra 2022/2023

A colheita de café atinge 66% e mantém ritmo atrasado em relação aos anos anteriores.

Andamento da Colheita

A estimativa da Safras & Mercado aponta que, até 19 de julho, a colheita de café da safra 2022/2023 alcançou 66% de conclusão. Na semana anterior, o índice era de 59%. Considerando a projeção total de 61,1 milhões de sacas de 60 kg, isso significa que 40,31 milhões de sacas já foram colhidas.

Atrasos em Comparação a 2021

Mesmo com bom ritmo, os trabalhos permanecem atrasados em relação ao ano passado, quando 69% da safra já havia sido colhida no mesmo período. O desempenho também está abaixo da média dos últimos cinco anos, que é de 73%.

Influências na Disponibilidade

A oferta lenta e a postura do produtor influenciam a disponibilidade:

  • O consultor Gil Barabach explica que a oferta de café novo ainda é pequena, devido ao beneficiamento mais lento e ao comportamento dos produtores.
  • Produtores mais capitalizados estão segurando as vendas, resultando em menor disponibilidade para o mercado.

Condições Climáticas

As condições climáticas estão favorecendo o avanço da colheita. Previsões indicam tempo seco e temperaturas acima da média no cinturão cafeeiro até o fim de julho, com exceção de chuvas isoladas no Espírito Santo e na Bahia. Este cenário é benéfico para a colheita e a secagem dos grãos.

Desempenho por Variedade

Arábica

  • 57% da produção colhida;
  • Abaixo dos 69% no mesmo período de 2021;
  • Abaixo da média de 65% dos últimos cinco anos;
  • Perfil preliminar de qualidade muito positivo.

Canéfora (Conilon)

  • 82% da produção colhida;
  • Menor que os 87% registrados no ano passado;
  • Abaixo da média histórica de 92%;
  • Produtores devem finalizar colheita até o fim de julho.

As informações são da Agência Safras & Mercado.


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