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Crescimento da Produção de Café no Brasil

Crescimento da Produção de Café no Brasil


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Sumário Executivo do Café - Março 2019


Produção Mundial de Café

De acordo com o Sumário Executivo do Café, elaborado e divulgado pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), a produção mundial de café para a safra 2018/2019 é de 174 milhões de sacas, representando um aumento de 34% em relação às 130 milhões de sacas produzidas na safra 2009/2010, até então a maior.


Produção no Brasil e Comparação com Outros Países

O Brasil, maior país produtor mundial de café, colheu 61,66 milhões de sacas em 2018, o que corresponde a aproximadamente 35% da produção mundial. Os dados de produção dos três maiores países produtores são os seguintes:

  • Brasil: 61,66 milhões de sacas (35%)
  • Vietnã: 30,4 milhões de sacas (17,5%)
  • Colômbia: 14,3 milhões de sacas (8,2%)


Crescimento da Produção no Brasil

Nos últimos dez anos, houve um crescimento de 56% no volume de café produzido no Brasil, passando de 39,5 milhões de sacas em 2009 para 61,66 milhões de sacas em 2018. Entretanto, o Valor Bruto da Produção de café cresceu apenas 34%, de R$ 18,91 bilhões em 2009 para R$ 25,25 bilhões em 2018.

Esse cenário indica que, apesar do aumento no volume de produção, o faturamento bruto não acompanhou esse crescimento devido a quedas sucessivas nos preços médios recebidos pelos cafeicultores.


Desempenho Mundial na Safra 2009/2010

Destaca-se que, na safra 2009/2010, o Vietnã e a Colômbia produziram 18,5 milhões e 8,1 milhões de sacas, com aumentos de 64,3% e 76,5% respectivamente, nas últimas dez safras analisadas.


Participação de Mercado

Os dados revelam que os três maiores países produtores de café do mundo (Brasil, Vietnã e Colômbia) aumentaram sua participação de mercado nos últimos dez anos.


Para mais informações, consulte o relatório completo disponível no site da Embrapa.

As informações são da Embrapa Café.


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