Café Em Grãos Vô Luiz Premium Gourmet 100% Arábica - Escolha Quantidade

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Café Especial Vô Luiz Em Grãos 1kg - 100% Arábica

 

O Café Vô Luiz é um café de torra média fruto da mistura (blend) de duas variedades de grãos arábica: Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo. O resultado é um café de aroma complexo, com notas de doçura, acidez fresca e equilibrada, corpo sedoso, sabor encorpado e marcante.

 

O Vô Luiz é produzido na Fazenda Boa Esperança (a fazenda do Café Vô Luiz), no município de Indianópolis, região do Cerrado Mineiro, entre altitudes que variam em torno dos 950 metros. O Cerrado Mineiro tem o reconhecimento de Denominação de Origem pelo INPI e compreende 55 municípios que produzem um café diferenciado em sua bebida. 

 

O processamento dos grãos é feita através de um processo conhecido como "Cereja Descascado" que separa os cafés maduros e destaca a doçura natural do mesmos, o que leva a uma bebida aromática consistente e de qualidade superior. 

 

PRÊMIOS: O Café Vô Luiz foi primeiro lugar na décima edição do prêmio Cafés de Qualidade na categoria Cereja Descascado. Esse é um prêmio que reconhece a produção de grãos que resultem em bebidas de sabores únicos, extremamente especiais, referenciando as safras dos cooperados da Coocacer, em todo mercado nacional.

 

CERTIFICAÇÕES: 

 

Certificado Rainforest Alliance: Objetiva manter a biodiversidade das áreas de produção e, ao mesmo tempo, conseguir condições de vida sustentáveis para os cafeicultores, os trabalhadores rurais e a população local.

 

UTZ: A Certificação UTZ é um programa de sustentabilidade que tem seus pilares baseados no meio ambiente, no suporte ao trabalhador rural e vão além da análise dos sabores e qualidades,

 

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Região do Cerrado Mineiro - Este selo de certificação garante a procedência e origem do Café, cultivado com características únicas resultante da combinação do clima, relevo, solo, altitude além da mão de obra especializada da região do cerrado mineiro.

 

CERTIFICA MINAS: O Certifica Minas é um programa que contribui e monitora a produção agropecuária a fim de certificar a qualidade dos produtos e propriedades produtoras com as exigências do comércio mundial. A certificação é uma garantia para o consumidor de que as propriedades adotam boas práticas agrícolas em todos os estágios da produção, atendendo às normas ambientais e trabalhistas.

 

VARIEDADE DOS GRÃOS: Os grãos 100% arábica que compõem o café são das variedades Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo. 

 

ESPECIFICAÇÕES : 

- Tipo: 100% Arábica. 

- Variedade: Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo

- Torra: Média. 

- Doçura: Mel / Calda. 

- Acidez: Equilibrada. 

- Corpo: Encorpado e Rico 

- Aftertaste: Marcante e duradouro 

- Balanço: Consistente 

- Glúten: Não Contém Glúten. 

- Embalagem: Saco com 1kg de café em grãos 

- Fabricante: café Vô Luiz

Sobre a loja

O melhor equilíbrio entre preço e qualidade: Café em grãos de marcas como Orfeu, Pilão, Café do Ponto, 3 Corações, Café do Centro, Nescafé, Café América e ainda solúveis diversos como cappuccino, chocolate, chá e vários outros insumos de marcas como Chá Matte Leão, Qualimax, Bevan, Nestlé e outros produtos para expresso e chás.

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