Como fazer café na French Press

Fazer café na French Press é uma maneira simples e fácil de preparar um café com corpo e sabor intenso. Aqui está uma receita básica para fazer café na French Press:

Você vai precisar de:

  • French Press
  • 30g de café moído grosso
  • Água quente (95-96°C)
  • Colher de medição
  • Cronômetro
  • Xícaras

Instruções:

  • Ferva a água e deixe esfriar por cerca de um minuto.
  • Adicione o café moído grosso à French Press.
  • Despeje a água quente sobre o café moído, o suficiente para cobri-lo completamente.
  • Agite delicadamente a French Press para garantir que todo o café esteja coberto de água.
  • Deixe o café em infusão por 4 minutos.
  • Após 4 minutos, use uma colher para quebrar a crosta de café que se formou na superfície do líquido.
  • Com cuidado, empurre o êmbolo para baixo lentamente, pressionando os grãos de café para o fundo da French Press.

Despeje o café na xícara e aproveite!
Lembre-se de ajustar a quantidade de café e água de acordo com suas preferências de sabor e força do café. Se quiser um café mais forte, use mais café ou deixe o café em infusão por mais tempo.

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