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Safra de Café da Índia em 2017/2018

Safra de Café da Índia em 2017/2018

Conteúdo

Projeção de Produção de Café para 2017/2018
Impacto dos Estoques e Oferta Global
Aumento na Produção de Robusta e Arábica
Revisão das Estimativas e Previsões para o Consumo
Aumento do Consumo de Café Instantâneo
Conclusão

Projeção da Safra de Café da Índia para 2017/2018

A safra de café da Índia para o ano comercial de 2017/2018 está prevista em 5,6 milhões de sacas, com destaque para o aumento da produção de conilon e arábica. Confira as estimativas de produção, consumo e exportações.

Projeção de Produção de Café para 2017/2018

A safra de café da Índia para o ano comercial (outubro/setembro) 2017/2018 está prevista em 5,6 milhões de sacas, com produção de arábica de 1,4 milhões de sacas e de conilon de 4,1 milhões de sacas, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). As boas florações e as águas em março e abril apoiaram o desenvolvimento dos grãos, que foi auxiliado por chuvas bem distribuídas durante a primeira parte da monção do Sudoeste.

Impacto dos Estoques e Oferta Global

Estimativas mais elevadas da colheita de robusta, juntamente com as maiores ofertas globais, estão pressionando os preços da espécie para seus níveis mais baixos. Segundo o órgão, os grandes estoques de transição apoiaram as exportações em 2016/2017, mas a lenta demanda global e a retirada de incentivos à exportação podem limitar as exportações. Já o consumo interno deverá se manter estável.

Aumento na Produção de Robusta e Arábica

O Coffee Board da Índia, que está sob o controle do Ministério do Comércio, estima um aumento da produção de café de 12% em 2017/2018 devido ao aumento da área de produção de cerca de 13.500 hectares. Dados apontam que a produção de robusta deverá aumentar em 14% (30.300 toneladas) e a produção de arábica em 9% (8.100 toneladas) do ano anterior e ocorrerá nos três distritos produtores de café de Karnataka. Aumentos de produção similares deverão ocorrer nos estados de Tamil Nadu e Kerala.

Revisão das Estimativas e Previsões para o Consumo

O Coffee Board pode reduzir as estimativas, uma vez que estas são baseadas em pesquisas de campo realizadas em maio de 2017. Todas as maiores perdas de culturas resultantes de chuvas de monção serão levadas em consideração na estimativa de dezembro de 2017.

A previsão do USDA para o consumo de café em 2017/2018 permanece semelhante ao ano passado, em 1,2 milhões de sacas. As fontes de comércio citam que os fabricantes de cafés instantâneos/solúveis estão alterando a porcentagem de café em misturas para combinar os gostos e preferências do consumidor ao redor do país e manter a competitividade comercial e financeira.

Aumento do Consumo de Café Instantâneo

As fontes de comércio indicam, ainda, que embora a proporção do consumo de café torrado e moído tenha sido tradicionalmente maior, a proporção de café instantâneo/solúvel aumentou nos últimos anos, especialmente no norte da Índia, e continuará elevada em 2017/2018.

Conclusão

A Índia se prepara para uma safra de café robusta e arábica com aumento significativo de produção, mas a questão da demanda global e o mercado de exportação seguem como desafios para os próximos meses. O consumo de café continuará estável no mercado interno, com destaque para o crescimento do café solúvel.

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