Área explorada com produção dos Cafés do Brasil ocupa 1,84 milhão de hectares em 2019

Safra de 50,92 Milhões de Sacas de Café Ocorre em Apenas 0,71% das Terras Agrícolas do Brasil

Produção Nacional de Café em 2019

A safra brasileira de café para 2019 está estimada em 50,92 milhões de sacas, sendo:

36,98 milhões de sacas de café arábica
13,93 milhões de sacas de conilon

Áreas Cultivadas

O Brasil possui uma área total estimada em 256,8 milhões de hectares explorados com atividades agrícolas. Dentro desse cenário:

Cafés arábica ocupam 1,47 milhão de hectares, equivalendo a 0,57% da área agrícola nacional.
Cafés conilon ocupam 373,22 mil hectares, representando 0,14% da área cultivada.

Somando as duas espécies, a cafeicultura brasileira utiliza 1,84 milhão de hectares, ou apenas 0,71% da área agrícola do país, demonstrando alta eficiência produtiva quando comparada ao volume colhido.

Brasil Mantém a Liderança Mundial na Produção de Café

A análise das últimas cinco safras mostra que o Brasil permanece como o maior produtor mundial de café, responsável em média por aproximadamente um terço da produção global.

Comparativo das últimas safras:

2018:
- Produção: 61,66 milhões de sacas
- Participação mundial: 37%
- Área: 1,86 milhão de hectares
2017:
- Produção: 44,97 milhões de sacas
- Participação mundial: 27%
- Área: 1,91 milhão de hectares
2016:
- Produção: 51,37 milhões de sacas
- Participação mundial: 33%
- Área: 1,95 milhão de hectares
2015:
- Produção: 43,24 milhões de sacas
- Participação mundial: 28%
- Área: 1,92 milhão de hectares
2014:
- Produção: 45,34 milhões de sacas
- Participação mundial: 30,2%
- Área: 1,95 milhão de hectares

Mesmo com estabilidade média da área em produção em torno de 1,9 milhão de hectares, o Brasil mantém posição de destaque mundial sem expandir a área plantada, evidenciando ganhos de produtividade e eficiência.

Fontes e Metodologia

Os dados utilizados nas análises são provenientes do:

Sumário Executivo do Café – Junho 2019, da Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa)
Levantamento da Safra de Café, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)
Estudo “Atribuição, Ocupação e Uso das Terras do Brasil” (Embrapa Gestão Territorial, 2017)

Todos os documentos citados encontram-se disponíveis no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.

Acesse Também

Números completos sobre uso do território brasileiro
Notícias, análises e clipping da cafeicultura
Publicações técnicas e portfólio de tecnologias do Consórcio Pesquisa Café
Estudo completo sobre a evolução da cafeicultura brasileira nas últimas duas décadas

Fonte: Embrapa Café – Área explorada com produção dos Cafés do Brasil ocupa 1,84 milhão de hectares em 2019.

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