Café Três Corações Descafeinado a Vácuo - Torrado e Moído 250g

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Café Três Corações Descafeinado a Vácuo - Torrado e Moído 250g.


Café Três Corações Descafeinado a Vácuo - Torrado e Moído 250g.

Café em Pó 3 Corações Descafeinado 100% Arábica. Embalagem de 250g a vácuo.

O Café Descafeinado enche os sentidos de sensações prazerosas. Seu sabor bem delineado, com brilho instigante e notas ácidas é elaborado com grãos de reduzido teor de cafeína (máximo 0,1%). Este processo é feito com o mais eficiente sistema de descafeinação, que garante a remoção da cafeína dentro dos padrões da ANVISA e FDA (Food and Drug Administration).

 

Certificações:

Selo Superior da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC).

O Brasil é hoje o maior produtor e exportador de café do mundo. Entretanto, durante décadas, se preocupava apenas com a qualidade do produto tipo exportação. Contudo, da década de 1980 para cá, o aumento do consumo interno e a busca de produtos melhores por parte dos consumidores brasileiros, cada vez mais exigentes, trouxe a necessidade de um melhor controle de qualidade para a comercialização interna do café. O selo de pureza da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) criado, no final dos anos 80 garante, por exemplo, que a amostra seja composta apenas por grãos de café. Anos mais tarde, o selo de qualidade da ABIC foi introduzido com o intuito de melhorar ainda mais certos parâmetros, agregando assim mais valor à classificação do café comercializado no Brasil.

Segundo a ABIC, esse selo de qualidade atesta tanto o sabor do café do dia-a-dia do brasileiro quanto dos chamados especiais. o PQC certifica as três diferentes categorias de qualidade, sendo tradicional de 4,5 a 6, superior de 6 a 7,3, e gourmet de 7,3 a 10. Na classificação por tipo de café, o tradicional pode ser formado por blends de cafés arábica e robusta e as outras duas classes formadas apenas por cafés da espécie arábica.

Selo Superior ABIC

 

Sobre os tipos de grão (espécie):

ARÁBICA: Os grãos desse espécie são de origem natural da Etiópia. Os grãos Arábica representam 70% da produção mundial de café. Tem sabor refinado, aromático e suave. ...saiba mais.

 

Sobre os tipos de torra:

TORRA MÉDIA: Esse café é resultado de um processo de torra que produz cafés aveludados e otimiza o equilíbrio entre acidez, aroma e amargor. ...saiba mais.

 

Informações Importantes:

As imagens dos produtos e/ou seus componentes são meramente ilustrativos, exceto quando indicado o contrário no próprio anúncio;

 

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Como esse café é descafeinado:

Os grãos de molho em água; a solução rica em cafeína (cheia de sabores) é então coada através de carvão ativado que capta a cafeína. O método teve início na Suíça na década de 1930, e o processo foi usado pela primeira vez comercialmente em 1979

 

Especificações:

Tipo: 100% Arábica.
Bebida: Dura.
Acidez: Levemente cítrica.
Corpo: Leve.
Doçura: Leve.
Moagem: Fina.
Torra: Média.
Embalagem: Embalagem a Vácuo de 250g.
Glúten: Não Contém Glúten.
Fabricante: 3 Corações.

 

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