Empresa Italiana criada por Alfonso Bialetti que trabalhou numa fundição na França, para onde emigrou jovem, em 1918. Depois em Crusinallo abriu uma fundição, a Alfonso Bialetti & C. que produzia alumínio semi-acabado. Em sua experiência profissional na frança, Bialetti aprendeu a técnica de fusão, que o levou a inventar um produto que revolucionou completamente o método de preparação de café, que substituiu o modelo tradicional "à napolitana": a cafeteira moka. Sua produção foi iniciada no mesmo ano, e até a Segunda Guerra Mundial era artesanal com 70.000 peças produzidas por ano. Em 1946, o filho Renato, que assumiu o comando da empresa, com uma estratégia de negócios eficaz, valorizou a invenção do pai, iniciando a produção em escala industrial. Hoje Bialetti identifica uma rica linha de produtos líderes em vendas e design em todo o mundo.
O melhor equilíbrio entre preço e qualidade: Café em grãos de marcas como Orfeu, Pilão, Café do Ponto, 3 Corações, Café do Centro, Nescafé, Café América e ainda solúveis diversos como cappuccino, chocolate, chá e vários outros insumos de marcas como Chá Matte Leão, Qualimax, Bevan, Nestlé e outros produtos para expresso e chás.
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